“Rye Whisky” is een whisky die, volgens de Amerikaanse wet ,gemaakt moet zijn met minimaal 51% rogge, gedistilleerd tot maximaal 80% ABV en gerijpt in nieuwe, vers gevlamde Amerikaanse eikenhouten vaten. De rogge zal de bijzonderheid hebben dat hij iets "pittiger" is dan de Bourbon.
Het was in New England en Canada dat de eerste Duitse en Nederlandse pioniers al aan het eind van de 18e eeuw rogge voor hun whisky begonnen te gebruiken. Zo werd Rye de belangrijkste whisky in het noordoosten van de VS, voornamelijk in Pennsylvania.
Rye Whisky is zeker niet de meest geliefde whisky in België, wat Dear Uncle er niet van heeft weerhouden om wat pareltjes voor u op te zoeken: Pennsylvania, Kentucky en... Finland! Verschillende rijpingen, single casks, en zelfs een rogge single malt (dus 100% gemoute rogge, wat zeldzaam is) zullen een gamma whiskeys introduceren die in de loop der tijden zou toenemen. Als je een goede introductie tot rogge wilt, dan heeft u die gevonden!
Anekdotes: Wist je dat Georges Washington zelf Rye Whisky maakte in zijn kelder? Weet ook dat Rye Whisky zelfs de tweede officiële drank van de staat Virginia is na ... melk.
Dear Uncle kon daarom de kans niet laten liggen om u een ongebruikelijke keuze in België voor te stellen van een (te) weinig bekende kwaliteit.
Deze selectie zal in de loop van de tijd verbeteren. Volg onze Facebook-pagina voor updates https://www.facebook.com/dearunclespirits
Er zijn 6 producten.
The Classic Dad's Hat Rye: kruiden en warmte
Kruiden met de zoetheid van Vermout
Een Rye Whisky met tonen van rood fruit
Gelimiteerde editie van 100% gemoute rogge
De verkoop van sterke drank aan minderjarigen is verboden. U moet 18 jaar of ouder zijn om toegang te krijgen tot deze site. Ben jij ouder dan 18 ?
