Cody Road Single Barrel 50cl 52,5% (Iowa)

Deze Bourbon, van de Mississippi River Distilling Company (MRDC) gevestigd in Le Claire in de staat Iowa, is een "Single Barrel" met een royale 52,5% (cask strength).

Het is een eerbetoon aan Buffalo Bill "Cody", geboren op minder dan anderhalve kilometer van de distilleerderij.

De MRDC is ontstaan uit het project van twee broers aan de oevers van de Mississippi. Ze werkt alleen met lokale ingrediënten en is voorstander van vakmanschap. Het beste deel is natuurlijk gemaakt met maïs.

Deze bourbon is uniek omdat het een "tarwe" bourbon is, dat wil zeggen met een goede hoeveelheid tarwe in plaats van rogge, wat gebruikelijker is: we hebben hier 70% maïs, 20% tarwe en 10% gerst.

Gezien zijn royale 52,5%, accepteert hij een paar druppels water en waarom ook niet een klein ijsblokje. Het is niettemin aan te raden om hem eerst puur te proeven: de afwezigheid van rogge maakt hem misschien wat minder pittig, maar laat je toch zijn tonen van vanille en karamel onthullen.

Zeer kleine voorraad, mis deze kans dus niet.