Chateau du Prada 1999 Folle Blanche - 70 cl 43%

Zeldzaam druivenras omdat het slechts 1% van de voor Armagnac aangegeven gebieden vertegenwoordigt, dus hier is nog een andere Armagnac  van een zekere zeldzaamheid.

Folle Blanche was de Roy de Armagnac-druivensoort, maar gedecimeerd door de phylloxera-crisis die de wijnstokken in Frankrijk in de 19e eeuw verwoestte, werd deze alleen maar zeldzamer. Hij brengt finesse, bloemige aroma's en elegantie in uw eau-de-vie.

Deze kenmerken, toegevoegd aan de kwaliteit van de distillatie op fijne droesem en de veroudering, zullen de delicatesse van deze expressie bevestigen: gebotteld op verzoek van Cher Oncle in september 2021, zullen we de bloemige tonen vinden die beheerst worden door hout en vanille. Een vleugje kaneel en vanille zoethout maken het werk in de mond compleet, dat eerder een festival van smaken heeft gemaakt dat de beste Bas-Armagnac van gekonfijt fruit en rancio waardig is.